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ぶなしめじ、ピーマン、玉ねぎの炒め酒蒸し レシピ・作り方

ぶなしめじ、ピーマン、玉ねぎの炒め酒蒸し
  • 約15分
faiten888
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簡単です
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材料（２人分）

  • ぶなしめじ 1株
  • 玉ねぎ 4分の3個
  • ピーマン 1個
  • 酒 約大３
  • 自然塩 3振り
  • コショウ 3振り
  • いの一番 3振り
  • キャノーラ油 大１

作り方

  1. 1 玉ねぎはせん切り、ピーマンは1口大に切る
  2. 2 中華鍋に油を熱し具材を1分炒める
  3. 3 自然塩、コショウ、いの一番を混ぜる
  4. 4 酒を1回し（約大３）加え、ふたをして弱火で7～１０分蒸し煮にする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

  • レシピID：1830010762
  • 公開日：2017/08/31
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