大豆粉でサクッとチキン！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 ６本
- 大豆粉 １０ｇ
- ●岩塩 小さじ１/３
- ●ガーリックパウダー 小さじ１/３
- ●レモン汁 大さじ１/２
- ●チリパウダー 少々
- ●ドライタイム 少々
作り方
- 1 手羽元をペーパーでよく拭いて 骨まわりに切れ目を入れておく。
- 2 ポリ袋の中で 手羽元と●の材料を入れて よく揉みこむ。
- 3 １時間ほど冷蔵庫にいれておく。
- 4 下味のついた鶏に大豆粉をまぶして グリル焼きする。※片面焼き（魚焼きグリル）の場合は７分でひっくり返してまた７分くらいで焼けました。
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