スモークサーモンとポテトの洋風大葉乗せ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お湯に塩をひとつまみ、メークイン3個を茹でて熱いうちに皮をむく
- 2 ①を耐熱ボウルに入れ、スライスチーズをちぎって入れてマッシャーでつぶす
- 3 スモークサーモンを3cm幅に切っておく
- 4 冷ました②にオリーブオイル小さじ1と③混ぜ合わせる
- 5 大葉を器に見立てて盛り付ければ完成!
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パッちゃん4649
好みもバラバラ、偏食もひどい(特に野菜)チビッコたちに、何とかひとくちでも食べてもらおう、そんな気持ちでスタートしました。
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