新玉ねぎならでは★減塩しょうが焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肉（お好きな部位） ２００ｇ
- 新玉ねぎ ２個
- 麺つゆ（2倍希釈） 大さじ２
- 酢 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 片栗粉 小さじ１
- ごま油 大さじ１
- おろししょうが お好みの量
作り方
-
1
小鍋に酢を入れて火にかけ、半量くらいになるように煮詰めて火を止め
麺つゆ・みりんをまぜておく - 2 フライパンを熱してごま油をいれ、 食べよい大きさに切って片栗粉をまぶしておいた豚肉を焼く。 ある程度火が通ったら薄切りにした新玉ねぎも加えて焼く
- 3 １のたれとおろししょうがを２のフライパンにいれ 水分が飛ぶまでからめて完成
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- 料理名
- 豚のしょうが焼き
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減塩でもおいしいっす