外はカリカリ中はジューシー餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にらをみじん切り、長ネギを小口切りにする。
◎を合わせておく。 - 2 ボウルに●を全部入れ、粘りが出るまで混ぜる。
- 3 具を皮で包む。
- 4 油（分量外）を熱したフライパンに餃子をビッシリ入れ、薄く焦げ目がついたら◎を入れ4分蒸し焼きにする。
- 5 ふたを開けて水気を飛ばしたら完成。
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- 餃子
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外はカリカリ中はジューシーで美味しいですよ。