冷やして最高！汁まで美味しい漬けトマト レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
【トマトの湯むき】
トマトに薄く十字に切れ目を入れます。
大葉は千切りにします。
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2
鍋に湯を沸かし、トマトを10～20秒ほど入れてます。
皮が少しはがれてきたら引きあげます。
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3
トマトを氷を入れた冷水に入れ
はがれた部分から手で皮をむきます。
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4
トマトのヘタをカットして4〜6等分にカットします。(くし切り)
容器に★を混ぜ合わせカットしたトマトと大葉を漬け込みます。
冷蔵庫に数時間冷やしたら出来上がりです。 -
5
使った麺つゆです。
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やっさん@
お酒片手に料理している時が幸せ╰(*´︶`*)╯♡
飲むのも作るのも食べるのも大好きです♡
簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
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choco47552023/08/12 22:28
ミニトマトで作りました♪一緒に採れたおくらもついでに追加。さっぱり美味しいです！
レシピへのコメント
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サッパリしてるからいくらでも食べれちゃう(๑˃̵ᴗ˂̵)
箸休めにも丁度いい一品ですよ〜♡