無駄なく食べきり♡5分で完成！フレッシュ柚子ジャム レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 柚子 １個(100g程度)
- キビ砂糖※柚子の重さの50% 50g
- うす口醤油※無ければ濃口醤油 小さじ1/4
- ヨーグルト※分量外 器1杯分
作り方
-
1
柚子は皮を使って余った物を使用しています。
柚子を半分に切って種を取ります。
お箸の先を使うと取り出しやすいです。
-
2
できるだけ薄くスライスし後は細かく刻みます。
※柚子の食感を残したい場合は粗く刻んでOKです。
-
3
ボウルに刻んだ柚子と砂糖、醤油を入れしっかりトロミが出るくらいまで混ぜ合わせて完成です。
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やっさん@
お酒片手に料理している時が幸せ╰(*´︶`*)╯♡
飲むのも作るのも食べるのも大好きです♡
簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
フォローにつくレポありがとうございます｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡感謝♡
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柚子ってちょっとだけ皮を使って後は余らせがちな食材だったりしませんか？
そんな柚子を持て余してしまった時の簡単レシピです♡