なすゴロゴロカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ薄切り、ナスは乱切りにします。
- 2 大さじ1の油をひいた鍋で、豚ミンチを炒めます。豚ミンチに火が通ったら、手順1の材料も一緒に炒めます。
- 3 手順2の材料に火が通ったら、水を入れ沸騰させます。
- 4 一度火を止めて、カレールーを入れて、よく溶かします。
- 5 再び加熱し、とろみがついたら、火を止め、大豆を入れます。
- 6 ご飯にかけたら、完成です。
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- 料理名
- カレー
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