野菜たっぷりパエリア レシピ・作り方

野菜たっぷりパエリア
  • 約1時間
  • 500円前後
smilecooking
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おもてなしにもOK!
忙しい夜でも意外と簡単♪
野菜とお肉を切ってフライパンに入れて蒸しておくだけ!

材料(3〜4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 冷凍シーフードミックス(お好みのお肉) 200g(お好みの量)
  • 赤パプリカ 1個
  • ピーマン 2個
  • 飾り用パセリ・レモン お好みで
  • 塩胡椒 お好みで
  • オーマイ ほめDERI パエリアの素 1パック
  • お米3合 600ml(水1合に対して200ml)

作り方

  1. 1 野菜は細切り、お肉があれば一口大に切る。
    冷凍シーフードミックスは解凍しなくてOK。
  2. 2 フライパンにパエリアの素と水、お米を入れ、一度かき混ぜる。
    かき混ぜた後に、切った具材と冷凍シーフードミックスをのせる。
  3. 3 1 〜2分沸騰させたら弱火の中火にし、蓋をして約20分加熱する。
  4. 4 水気がなくなったら火を止めて蓋をしたまま10〜15分ほど蒸らす。
  5. 5 お皿に盛り付けて、お好みでパセリや塩胡椒をふったら完成!!
    レモンを絞っても美味しい!

きっかけ

パエリアの素を使ってみたくて、実際に作ってみたら上手にできたので載せました!

おいしくなるコツ

・お米は洗わず使います(無洗米でも同様に使えます) ・お米を洗って使う場合や具材に魚介を使う場合はお水を    30mlほど減らしてください

  • レシピID:1820034917
  • 公開日:2021/09/08
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カテゴリ
パエリア簡単おもてなし料理フライパン一つでできる
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