小岩井無脂肪牛乳生おからシナモン蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこのシナモンと、

   

2. 2 この無脂肪牛乳
   を使いました。

   

3. 3 レンジ対応耐熱容器(大きめのお碗が○)に薄力粉(スーパーバイオレット)、シナモンパウダーをおき、よく混ぜ合わせる。
4. 4 中央にくぼみをつくり、生おから、植物油、低脂肪乳を加えて(丈夫なスプーン等で)よくこね混ぜ合わせる。

   

5. 5 (❗低脂肪乳を加えるときは、生地の様子を見ながら加え過ぎないように注意して加える)(植物油は加熱効率をよくするために加えています)

   

6. 6 電子レンジで加熱する。
   (ラップをかけて 700W 4～5分前後)(今回は室温10℃くらいで調理)

   

7. 7 断面はこのようになりました。