イチゴジャムのトンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トンカツ用豚肉 2枚
- 塩コショウ 少々
- ★イチゴジャム 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★料理酒 大さじ1
作り方
- 1 豚肉に塩コショウをふる。
-
2
豚肉をボウルに入れて、★をかける。
30分ほど冷蔵庫に置くのですが、味がよく染み込むように、時々ひっくり返す。 -
3
＊フライパンに油は引かない。
フライパンを中火で熱して、焦げ目がつくまで、両面を焼く。
お皿に盛る。 -
4
弱火に切り替えて、ボウルに残ったタレを、③のフライパンに入れて温める。
トンテキにかけて出来上がり。
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甘くて美味しいので、小さいお子さんもきっと喜ぶはず！