レンチンde人参と玉ねぎのマリネ♡ レシピ・作り方

レンチンde人参と玉ねぎのマリネ♡
  • 約10分
  • 100円以下
健康オタク
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レンジだけで作ります♪

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/2本
  • MCTオイル 小1
  • 味塩 5〜6振り
  • ブラックペッパー 4〜5振り
  • ワインビネガー 大1〜1・1/2

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、ニンジンは細切りにしておく。
  2. 2 耐熱ボウルに玉ねぎ・人参を入れ、電子レンジで3分加熱する。
  3. 3 MCTオイル、味塩、ブラックペッパー、ワインビネガーを加え、よく混ぜる。保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

人参の消費レシピです。

おいしくなるコツ

MCTオイルはクセが全くないのですが、オリーブオイルに替えると、イタリアンっぽくなるかも。冷やしてからいただく方が美味しい。

  • レシピID:1820030193
  • 公開日:2020/06/17
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つくったよレポート(1件)

  • しづS ’kitchen
    しづS ’kitchen
    2021/04/28 18:27
    レンチンde人参と玉ねぎのマリネ♡
    手軽に簡単にできて、良かったです!
    ありがとうございました!

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