甘辛味噌の麻婆茄子♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ⭐は全て混ぜておく。
- 2 茄子は一口大に切っておく。
- 3 フライパンに油大さじ1(分量外)を敷き、中火で合い挽き肉を切るように炒める。
- 4 軽く色がついたら茄子を入れ、1分ほど炒めたら1を入れ、蓋をする。
- 5 沸騰したら弱火にし、10分煮込む。
- 6 火を止めて混ぜながら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成！
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こんにちは(*^▽^*)
はじめまして、
とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！
最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。
美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)
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