長芋とスプラウトの梅和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
スプラウトは、水にさらして種の殻を取り除き、水気ときります。
長芋は、細切りにします。 -
2
梅干しは種を取り除き、包丁でたたきます。
ボウルに入れて、ポン酢を加えて混ぜ合わせます。 - 3 ②に①を加えて、全体をよく和えます。
- 4 器に盛り、白ごまをふったら完成です。
関連情報
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- 長芋とスプラウトの梅和え
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