白菜と鶏胸肉のトマトスープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、白菜は食べやすく切ります。
- 2 鶏胸肉は皮を剥いで薄切りにし、塩コショウで下味を付けておきます。
- 3 フライパンを熱し オリーブオイルをひき ニンニクを炒め 香りが立ってきたら 鶏胸肉を炒めます。
- 4 鶏胸肉に火が通ったら 白菜を加えて更に炒めます。
- 5 鍋に 水、コンソメキューブ、ホールトマト、炒めた白菜と鶏胸肉を入れて火にかけます。
-
6
弱火で煮立て 塩コショウで味を整えたら完成です。
- 7 器に盛り付け 乾燥パセリを散らします。
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発酵食品ソムリエ
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ゴールデンアルジータ2019/02/28 16:43
たっぷり作りました！
いつもキャベツを使うんですが白菜のトマトスープもいいですね‼️ご馳走様です(*^^*)
レシピへのコメント
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白菜消費に 是非作ってね♬