あっさりヘルシー★ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

あっさりヘルシー★ピーマンの肉詰め
  • 約15分
  • 300円前後
健康オタク
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思い立ったら、すぐできます!

材料(2〜3人分)

  • ピーマン 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚肉・鶏肉の挽肉 合わせて100g
  • ※塩 ふたつまみ
  • ※ホワイトペッパー ふた振り
  • ※ウェイパー 小1
  • ごま油 小1

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに、みじん切りにした玉ねぎを入れて、600w2分レンチンする。挽肉、※を入れてスプーンでよく混ぜる。半分にカットしてタネを取ったピーマンに、肉を詰める。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ピーマンを並べて蓋をして蒸し焼きにする。途中、ひっくり返して、完全に火を通す。

きっかけ

ピーマンの消費に(๑˃̵ᴗ˂̵)ピーマンの肉詰めは初めて作りました!

おいしくなるコツ

鶏ひき肉を多めにすると、あっさりヘルシーになります。こってりが良いときは、豚肉多めがおすすめです!

  • レシピID:1820024514
  • 公開日:2018/05/20
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ピーマンの肉詰めピーマン
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2019/08/26 21:14
    あっさりヘルシー★ピーマンの肉詰め
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

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