絶品です♬ いなり寿司 レシピ・作り方

絶品です♬ いなり寿司
  • 約30分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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あげ5個分の分量です。お弁当やビールのしめにどうぞ。

材料(1人分)

  • 油あげ 5個
  • 調味料
  • 200cc
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1
  • (酢めし)
  • ご飯 1.5杯
  • 大1
  • 砂糖 大1

作り方

  1. 1 油あげは 破れない様に 真ん中を優しく開きます。
  2. 2 ザルに油あげを入れて熱湯を回しかけて 油抜きをします。
  3. 3 鍋に分量の調味料を入れて煮立たせます。
  4. 4 油あげを入れて弱火でじっくり煮ます。
  5. 5 少し煮汁が残る位に煮込んで 油あげは完成です。
  6. 6 お茶碗1.5杯のご飯に 酢大1、砂糖大1を混ぜ合わせて酢めしを作り 油あげに詰めて完成です。

きっかけ

使い忘れていた油あげを消費する為に作りました。

おいしくなるコツ

じっくり煮込んで油あげに煮汁を染み込ませて下さいね。

  • レシピID:1820021978
  • 公開日:2017/08/28
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2020/02/15 12:50
    絶品です♬ いなり寿司
    こんにちは
    手順がわかりやすかったです
    美味しくできました
    (人*´∀`)。*゚+
    少しはあたたかくなりましたね
    マフラーなしででかけられます(◍•ᴗ•◍)

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