とんかつソース炒め★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サラダ油 大さじ１
- 鶏むね肉 ３００ｇ
- ぶなしめじ ２００ｇ
- 缶詰 コーン １００ｇ
- コンソメ 小さじ１
- とんかつソース 大さじ３
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１/２
- 粉チーズ 小さじ１
- 一味唐辛子 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにむね肉は表、裏を麺棒でたたいてからそぎ切りにしておく。
- 2 次にぶなしめじは洗って根元を切って手でちぎっておき、コーンは量っておく。
- 3 フライパンが熱したらむね肉を火が通る迄炒める。ぶなしめじ、コーンの順に火が通る迄炒める。
- 4 コンソメ、とんかつソース、しょうが、粉チーズを入れてよく混ぜながら約２～３分、炒める。最後に一味唐辛子、味の素を入れて味を調えてよく混ぜてできあがり♪
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