春の小鉢♪ワカメとえのきのみぞれ酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生ワカメは食べやすく切って、茹でます。
えのきは半分に切って茹で、大根はおろします。
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2
大根おろしに、砂糖、醤油、酢で、調味します。
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3
ワカメとえのきを②であえ、５分ほど置いてなじませて、盛り付けます。
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関連情報
- カテゴリ
- わかめ
- 料理名
- ワカメとえのきのみぞれ酢
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
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