焼きカレーうどん☆超簡易バージョン★減塩志向 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん 1玉(150g)
- 長ネギ 1/3本(35g)
- 豚肉（バラ薄切りなど） 40g
- 米油（サラダ油） 小さじ1/2(2g)
- ☆めんつゆ（かけだしの濃度） 大さじ2(30g)
- ☆カレー粉 小さじ1/2(1g)
作り方
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1
冷凍うどんを解凍する。
※解凍方法はパッケージの記載に従ってください。
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2
長ネギは１cm幅ほどの斜め切り。
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3
☆の材料を混ぜておく（合わせ調味料）。
-
4
フライパンに米油と豚肉を入れて中火で炒める。
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5
豚肉に火が通ったら、長ネギを加える。
30秒ほど混ぜ炒める。
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6
解凍したうどんを入れて、かるく混ぜる。
-
7
合わせ調味料を加える。
-
8
色味が均一になるまで手早く混ぜたら、できあがり！
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カリウム制限や塩分制限のある方に資するレシピとなれば幸いです。
(お菓子はこの限りにあらず。。。)
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食材は最小構成と言えるくらいシンプルな、簡易バージョンです。
カレー粉のスパイシーさを活かして減塩に配慮しています。