蕨の 卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
あく抜きした蕨は５ｃｍくらいずつに切る
鍋に蕨と★の調味料を入れ、強火で煮る
-
2
沸騰したら・・・・
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3
火を止め、そのまましばらく置く
-
4
食べる直前に鍋を再び火にかけ、卵を割り入れてさっと混ぜ、好みの硬さになったら出来上がり
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