こごみと さつま茸の 胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- こごみ ２パック(100g)
- さつま茸 50g
- 胡麻 大さじ１
- 人口甘味料エリスリトール 小さじ１
- 醤油 小さじ２
作り方
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1
（こごみをスーパーで見かけたので買ってきました）
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2
こごみを２つに切る
-
3
鍋に湯を沸かし、手で粗く割いたさつま茸を入れて茹でる
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4
こごみを加えて茹でる
-
5
沸騰したらざるにあげ、流水にとって冷ます
-
6
すり鉢で胡麻を軽くする
-
7
人口甘味料エリスリトールと醤油を加えて混ぜる
-
8
冷ましたこごみとさつま茸を加えて和え、味がなじんだら出来上がり
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