わさびオクラ丼☆かつお節を敷いて☆お手軽 レシピ・作り方

わさびオクラ丼☆かつお節を敷いて☆お手軽
  • 5分以内
  • 100円以下
si-ze2k
si-ze2k
茹でたオクラがあれば切って混ぜるだけで作れます。
シンプルながらかつお節のうま味とワサビの風味、オクラの粘りでご飯がすすみます。

材料(1人分)

  • オクラ(茹で) 3~4本(35g)
  • ☆ワサビ(チューブ) 3cmほど(3g)
  • ☆だしわりしょうゆ(醤油) 小さじ1(6g)
  • かつお節 1パック(2.5g)
  • ご飯 多め1膳(180g)

作り方

  1. 1 冷蔵保存していた茹でたオクラを使用しています。
    オクラの茹で方は「オクラの茹で方☆冷凍保存と解凍も(1810027115)」をご参照ください。
  2. 2 オクラは5mm幅ほどの小口切り。
  3. 3 小さなボウルなどに☆の材料を入れてよく混ぜる。
    ※ワサビが混ざり難いので、スプーンの背で伸ばすようにすると良いです。
  4. 4 オクラを加えて混ぜる。
  5. 5 【盛り付け例】
    ご飯をよそり、かつお節をふりかける。
  6. 6 手順4をのせれば、できあがり!

きっかけ

そうめんにはよくオクラを合わせるのですが、1パックは使い切れません。 冷蔵庫に残っていました。 お腹もすいてるので、オクラのワサビ和えを1品とか考えずに、どーんとご飯にのせました。 これはこれで完結している美味しさだと思います。

おいしくなるコツ

恐らく塩味は薄めになるかと思います。 お好みで醤油やワサビを足してください。 見た目にこだわったものではないので、食べながら薄かったらワサビや醤油をかけて食べるというので良いかと思います。

  • レシピID:1810034959
  • 公開日:2022/07/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりかつお節(鰹節)オクラ
関連キーワード
おくら かつおぶし 山葵 簡単
料理名
わさびオクラ丼☆かつお節を敷いて☆お手軽
si-ze2k
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る