鰤のあらの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜をざく切りにして皿に入れる
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2
白菜の上に鰤のあらをのせる
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3
調理酒を振ってラップか蓋をしてレンジでチン
（写真の豚君の蓋、気に入っています）
（８００ｗで６分間チンしました）
-
4
ポン酢と七味をかけて出来上がり
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冬だとあら煮にしますが
暑いので酒蒸しにして冷やしていただきました