豚こま肉を使った生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツの芯を抜いて、千切りにする
- 2 豚肉に薄力粉をふるいます。
- 3 別容器に生姜、醤油、酒、砂糖を混ぜたれを作る
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、薄力粉をまぶした豚肉を入れ、焼き色が付くまで焼き、たれを入れ炒める。
- 5 たれと豚肉を入れ全体になじんだら皿に盛り付ける
- 6 皿にキャベツとたれと炒めた豚肉を盛り付けたら完成。
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