エビねぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 小エビはレンジでチン又は鍋で茹でて、水切りする。

   

2. 2 ねぎを小口切りにする。

   

3. 3 ボウルに小麦粉、水、エビ、ねぎ、玉子、塩胡椒を加え混ぜる。

   

4. 4 熱したフライパンにサラダ油を入れて、弱火から中火で片面2-3分ずつ焼く。

   

5. 5 両面焼けたら出来上がり。

   

6. 6 スィートチリソース、酢醤油、ウスターソースとケチャップなど、お好みのソースで頂く。