生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうが7gを千切りにする。
- 2 豚ロース8枚全体に片面のみ塩4つまみ、胡椒4振りをかける。
- 3 豚ロース両面に小麦粉2つまみずつまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、中火にかける。
- 5 フライパンが温まったら、豚ロースを入れ焼き目を付ける。
- 6 焼き目が付いたら、酒、醤油大さじ1、みりん小さじ2、砂糖小さじ1、味の素4振り、しょうがチューブ大さじ1/2、千切りしょうがを加える。
- 7 全体が馴染んだら、お皿に盛り付け、完成。
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