鶏もも肉のかたくり粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 200g
- 牡蠣醤油 大さじ1
- かたくり粉 大さじ3
- 油 大さじ1
作り方
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1
鶏もも肉を食べやす大きさに切ります
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2
ボウルに鶏肉と牡蠣醤油を入れて混ぜます
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3
ビニール袋にかたくり粉を入れ
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4
鶏肉にかたくり粉をまぶします
袋をよく振って馴染ませる様に
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5
フライパンに油をひき、粉を付けた鶏肉を並べ焼きます
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6
蓋をして片面を弱火〜中火で3.4分焼き
裏返してまた同じ時間ぐらい焼いて表面がカリッとすれば完成です
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春夏秋☆浮遊2020/03/10 21:04
美味しかったです
少ない油で焼き付けるのでヘルシーだし、オイスターソースのコクで満足感がありました。時短でもあったし、また作りたいです。
レシピへのコメント
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牡蠣醤油で下味が簡単に