簡単！ミョウガの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にミョウガが浸る位の水を入れ沸騰させます。こちらにミョウガまるごと入れ30秒サッとお湯にくぐす感じで茹でます。
- 2 1をザルにあげ、サッと水道水をかけて冷まします。こちらを縦にスライスします。
- 3 2をボールに入れて、味噌、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせたら白ごまをふり合わせて出来上がり。
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さっぱりとしていくらでも食べられる。
お酒のお供にいかがでしょうか。