秋の味覚♪さつまいもご飯 レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
- 1 米ともち米を合わせて研いでおく。
- 2 さつまいもは綺麗に洗って、１．５～２ｃｍ角に切りすぐに水にさらす。ボウルの中でガラガラと洗い、水を替えてまた洗う。（３回くらい）
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3
濁りがだいぶなくなったら、塩大さじ１（分量外）の塩水で約１５～２０分さらした後、水で洗って水気を切る。
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4
研いだ米に調味料を加えてから水加減する（４合分より少なめに）。軽く混ぜてからさつまいもをのせて炊く。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- さつまいもご飯
瑠々0404
6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！
料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。
なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
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ちゃんみー882011/11/27 23:15
さつまいもの消費に役立ちましたぁ。甘くてめちゃご飯がすすむ。ゴチです -
かめちゃん2006kame2011/08/31 13:14
子供に大好評～～～
あっという間に完食♪
ごちそうさま～ -
ニコおばぁ2010/11/03 17:56
黒米を入れてみました♪サツマイモの甘さが引き立って秋を感じるご飯になりました☆
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