卵とワカメのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツの葉 1～2枚
- 卵 1個
- ワカメ 適量
- カニ風味かまぼこ 2本
- 煎りゴマ（白） 適量
- コンソメの素（顆粒） 4.5ｇ
- 酒 小さじ1
- 塩・コショウ 少々
作り方
- 1 鍋に水500ｃｃ（分量外）を入れ火にかける。
- 2 キャベツは縦に２～３等分し２cm幅くらいのざく切りに、ワカメは洗って食べやすく切る。カニかまぼこは軽くほぐして、卵は溶いておく。
- 3 沸騰したらコンソメの素、酒、塩、コショウで味を調え、キャベツを入れ、溶き卵を少しずつ流し入れて少し待ってから軽くかき混ぜる。
- 4 ワカメ、カニ風味かまぼこ、煎りゴマを加えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
瑠々0404
6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！
料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。
なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
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TM08242011/08/31 04:10
ササッと作れますね！！長男が登校前に飲んで行きたいそうです！素敵なレシピに感謝です！！
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