牛カルビ肉とししとうの炒め物♪ レシピ・作り方

牛カルビ肉とししとうの炒め物♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

  • 牛カルビ肉 150g
  • ししとう 10本
  • 砂糖 大1
  • しょう油 大1と1/2
  • ごま油 小1
  • 豆板醤 小1/4
  • 白ごま 小1
  • 生姜チューブ 2㎝
  • にんにくチューブ 2㎝

作り方

  1. 1 牛カルビ肉を用意します。
    ししとうは、包丁で切り目を入れ、加熱による破裂を防ぎます。
  2. 2 砂糖、しょう油、ごま油、豆板醤、白ごま、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせておきます。
  3. 3 フライパンに、油を引かず、牛カルビ肉を炒め、油が出てきたらししとうを加え、炒めます。
  4. 4 ②を回し入れます。
  5. 5 全体に絡ませ、火を止めます。
  6. 6 出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800024695
  • 公開日:2020/09/28
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ししとう
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