野菜たっぷりカルビスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 人参、大根は、いちょう切りにします。

   

3. 3 牛カルビ肉は、細く切り分けます。

   

4. 4 フライパンで、牛カルビ肉を、焼きます。

   

5. 5 こんがり焼けたら、一旦、フライパンから取り出します。

   

6. 6 同じフライパンに、ごま油、豆板醤、にんにくチューブを加え、炒めて香りを立たせます。

   

7. 7 玉ねぎを加え、炒めます。

   

8. 8 人参、大根を加え、炒めます。

   

9. 9 もやしを加え、炒めます。

   

10. 10 水を加えます。

    

11. 11 砂糖、しょう油、酒、牛肉だしの素を加えます。

    

12. 12 牛カルビ肉を、戻し入れます。

    

13. 13 味噌を加えます。

    

14. 14 味噌が煮溶けたら、塩・こしょうで、味を調え、火を止めます。

    

15. 15 白ごまをふります。

    

16. 16 出来上がり〜♪