定番♪　イチゴジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチゴを洗います。
2. 2 イチゴのへたをとります。
3. 3 鍋にイチゴを入れます。
4. 4 砂糖を入れます。
5. 5 3時間おきます。
6. 6 水分が出てくるのを待ちます。
7. 7 水分が出なければ、もう少し時間をおきます。
8. 8 強火にして、吹きこぼれ、焦げ付き注意しながら、きべらでゆっくり混ぜながら煮詰めます。
9. 9 ひたすら混ぜながら煮詰めます。
10. 10 仕上げたい固さよりちょっとゆるめの状態で火を止めます。
11. 11 ◎