牛カルビde野菜たっぷりスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 大根、人参は、細切りにします。

   

3. 3 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

4. 4 生姜、にんにくは、みじん切りにします。

   

5. 5 牛カルビ肉は、細切りにします。

   

6. 6 フライパンで、牛カルビ肉、生姜、にんにくを炒めます。

   

7. 7 玉ねぎ、大根、人参を加え、炒めます。

   

8. 8 長ネギを加え、炒めます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 ウェイパーを加えます。

    

11. 11 豆板醤を加えます。

    

12. 12 しょう油、味噌を加え、味を調えます。

    

13. 13 ひと煮立ちさせたら、火を止めます。

    

14. 14 刻んだ万能ネギを散らし、白ごまをふります。

    

15. 15 出来上がり〜♪