カリカリじゃことトマトジュースのヘルシーパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たかのつめは刻んでタネをとる キャベツはざく切りにする
- 2 オリーブオイル、たかのつめ、じゃこ、スライスしたにんにくを入れてカリカリになるまで 弱火で香りをたたせる
- 3 塩を入れた沸騰したお湯でパスタをゆでる
- 4 ２ にキャベツを入れてサッと炒めトマトジュース、コンソメを入れて煮立たせ白ワインで香りをつけて 一旦火を止める
- 5 ゆであがったパスタと塩味がついたゆで汁を ４ に入れて軽く火にかけて混ぜ合わせる
- 6 お皿に盛り付けて パセリ、ブラックペッパーをふって完成！
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にゃむ(ΦωΦ)
たべること つくるのがすき♥
冷蔵庫の残り物を使ったり、ビールにあうおつまみ的な
ぱぱっと目分量で作れるものが多いです(笑)
☘田舎で庭仕事や８０年代musicなどのブログ書いてます。
『ハーブと植物と音楽と♪』
https://ameblo.jp/kusanoniwa3/
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ＹＡＭＡＴ☆2014/10/09 21:40
三陸産のじゃこで。しっかり炒めておくと魚臭さが消え、トマトソースによく馴染んで美味しいですね～♪ジュースを使う手軽さも嬉しい♪にゃむ(ΦωΦ)さん、ご馳走様！
レシピへのコメント
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キャベツのシャキット感も加えて野菜たっぷりに！