破竹のさしみ 生姜醤油 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 破竹 ２分の１本
- 生姜 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 破竹は皮をむき、水で茹でておく。
- 2 あら熱がとれたら、薄切りにし器に盛る。
- 3 冷やして、生姜醤油でいただく。
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この時期だけの贅沢です！！