ラム肉でチャプチェ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
- 1 ぴーまん、玉葱、人参を、３センチくらいの細切りに切っておき、しめじは房にわけえおく。
- 2 深めの中華フライパンに＊と水（分量外）をフライパンの３分の１くらいの量入れ煮立て、①、ラム肉、春雨を入れ煮る。
- 3 混ぜながら、水分がほぼなくなるまで火を入れる。
- 4 器にもって、胡麻をふって完成。
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