大根の皮で桜えび、葱炒め レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 大根の皮を千切りにして、ルクエに入れてレンジで３分、ほぼ火を通しておく。
- 2 千切りにした生姜を亜胡麻油と一緒にフライパンに入れゆっくり火を入れる。
- 3 香りがたってきたら、大根、斜め切りにした葱、桜えびを入れ炒める。
- 4 ２、３分炒めたら、塩とブラックペッパーで調味する。
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