ルクルーゼで肉じゃが♪ 水は入れません レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし型切りに、ジャガイモと人参は食べやすい大きさに乱切りにし、牛肉も食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 ルクルーゼに油をひき牛肉を炒め色が変わったら、●を入れます。
- 3 残りの材料を鍋に入れ、下側から一回グルっとかき混ぜたら蓋をして、弱火で煮ます。10分くらいしたらもう一度かき混ぜ蓋をし、更に10~20分かき混ぜて完成です。
- 4 2013.10.2 お皿に入った写真からルクルーゼに入った写真に変更しました。
きっかけ
母のレシピを思い出しながら作りました。
おいしくなるコツ
何日か置くと味が染みてまた美味しくなります。新じゃがの季節は皮つきジャガイモでどうぞ!!
- レシピID:1800005851
- 公開日:2013/01/22
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ybkmk★2013/09/11 07:35美味しくできました〜!!
ごちそうさまでした(*^_^*)