ノンオイルツナ缶のトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・にんにくはみじん切り、たかの爪は半分に折ってタネをのぞく。フライパンにオリーブオイルを入れてにんにく・たかの爪をじっくり炒める。
- 2 パスタを別の鍋で茹でる。トマトはざく切りにしてトマト缶と一緒にミキサーでピューレ状にする。
- 3 にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。バターと小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4 フライパンに2のトマトソースを加えて中火にする。煮立ってきたら塩・砂糖で味を調え、生クリームを加える。
- 5 ツナ缶の汁気を切って、フライパンに加えて、茹であがったパスタとよく混ぜれば出来上がり。お好みでパセリや粉チーズをたっぷりかけてね。
きっかけ
トマトクリームソースをアレンジしてツナ缶でパスタにしてみた。
おいしくなるコツ
トマト缶のみで作ることも可能です。砂糖はトマトの酸味を調整する為に入れるので、味をみながら調整して下さいね!
- レシピID:1800002893
- 公開日:2012/02/21
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ツナののトマトクリームパスタ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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セネガルパロットさくら2020/12/20 21:09生クリームのおかげで、まろやかで美味しい!また作ります♪
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ぽんぽん52017/10/29 23:00ファルファッレで作ってみました♫ソーセージをプラスして作ってみましたが、濃厚でとっても美味しかったです(^ ^)
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marie_7772012/03/27 00:20この前おいしかったので、また作ってみました。
今回絡めないで乗せちゃいましたが(汗
アレンジで、とろけるチーズを足しちゃってみてもおいしかったです(^~^。) -
marie_7772012/02/22 22:40今まで自分でパスタソースを作る事があまり無かったのですが、
今回、おいしいソースが簡単に自分でも作れたのが嬉しかったです。
ツナトマト、家族にも好評でした☆