ダシの効いた七草がゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料①②を耐熱ボールに入れて、レンジで加熱する。
   500w/4分
2. 2 冷ごはんとだし汁を鍋に入れて加熱する。
   中火で煮立ったら
   弱火で約15分
3. 3 七草セットの大根とかぶを洗ってから、皮をむいて約0.5cmの厚さに切る。
   残りの七草はよく洗ってから、短く切る。

   

4. 4 大根とかぶだけ先にレンジで加熱する。
   500w/30秒
   加熱したものは鍋に入れる。
   残りの葉物はレンジで加熱して冷水にさらす。
   500w/30秒
5. 5 ごはんが柔らかくなったら、4の葉物の水気をきったものを、鍋に入れて煮立たせれば出来上がり。
   お好みで塩を入れる。