漬けて焼くだけ!ベイビーバックリブBBQ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ベイビーバックリブ 500g
- ☆ケチャップ 大さじ3
- ☆中濃ソース 大さじ3
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆しょう油 大さじ1
- ☆しょうが(チューブ) 3cm
- ☆にんにく(チューブ) 3cm
- 玉ねぎ(お好みで) 1個
作り方
- 1 ベイビーバックリブを保存袋に☆の調味料と一緒に漬けて、一晩おきます。
- 2 付け合わせの玉ねぎをくしぎりにします。フライパンで玉ねぎと1の肉を焼きます。焦げやすいので、各面を返しながら中まで火が通るまで弱めの中火で焼きます。
- 3 焼き上がったら完成です!
きっかけ
簡単調理のひとつに。
おいしくなるコツ
しっかり味がついてるので、オーブンで野菜と一緒に焼いても大丈夫です。早く仕上げたかったので、フライパンで仕上げました。
- レシピID:1790015788
- 公開日:2021/05/07
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