幼児用きなこクッキー レシピ・作り方
材料（30枚くらい人分）
- 薄力粉 120g
- きび砂糖 35g
- 無塩バター 50g
- きな粉 15g
- 卵黄 1個分
作り方
- 1 ヘラでバターをクリーム状になるようよくねる。砂糖、きな粉を加えて混ぜ、卵黄も加えて混ぜる。
- 2 薄力粉を振るい、さっくりと混ぜ合わせる。
- 3 ひとまとめにし、ラップでつつみ冷蔵庫で30〜1時間寝かせる。
- 4 綿棒に薄力粉をつけ、5mmの厚さにのばす。天板にクッキングシートをひきお好みの形に型抜きしのせる。
-
5
オーブンを170度に予熱し17分焼く。
表面がうっすら焼き色がつくくらい焼きました。
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いつもサクサクにならないのですが美味しくできました。