卵なし⭐HB使用で簡単ココアワッフル レシピ・作り方
材料（5.6人分）
- ⭐︎強力粉 140g
- ⭐︎薄力粉 130g
- ⭐︎ココアパウダー 20g
- ⭐︎塩 4g
- ⭐︎砂糖 40g
- ⭐︎ドライイースト 3g
- ⭐︎牛乳 200g
- ⭐︎ヨーグルト 30g
- ⭐︎バター 50g
- ⭐︎チョコパン生地用 50g
- チョコ 後入れ用 50g
- トッピング用ホワイトチョコ 50g
- トッピング用ピンクチョコ 50g
- トッピング用チョコスプレー 20g
- カカオニブ 10g
作り方
-
1
HBに⭐︎印の材料を全て入れる 牛乳は人肌程度に温めたものを入れる HBのパン生地コースでコネと一次発酵を行う （ピザ生地コースでもOK）
- 2 発酵が終わったら後入れ用の細かくしたチョコを生地に入れ混ぜ合わせる
-
3
ワッフルメーカーを余熱してスプーンですくって表3分、裏返して3分ほど焼く
-
4
飾り用のチョコを湯煎で溶かす 耐熱容器にお湯を張って湯煎する 作業中冷めてしまったらレンジでお湯だけ温め直す
-
5
好きなトッピングをする お子さんと一緒でも楽しめます 子どもはナメコのキャラクター風にデコレーションしてました
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- カテゴリ
- ワッフルバレンタインの焼き菓子
手づくりやさん
ご覧いただきありがとうございます パン屋さんで製造を経験してからお菓子作りや料理をアレンジしたりすることが好きになりました 4人子育て中のママです
★素材の味を生かす・健康的
★せっかく作るなら、美味しく！楽しく！
をモットーとしてます
家事と育児の合間でもできて、大切な人に食べて貰いたい♫と思ったお菓子・パン・料理を研究して、覚え書き記録とさせて頂いてます 宜しくお願いします(^^)
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