柔らかくなる牛肉の焼き方 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 牛肉（コマ切れ） 400g
- プルコギソース 肉全体に絡むくらい
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
★ヒント1
牛肉にプルコギソースを混ぜ合わせる。 - 2 油をひいたフライパンに牛肉を入れ、炒める。
-
3
★ヒント2
全体の牛肉の色が焼けた色（赤→茶色）に変化したら30秒炒め続け（生焼けを防ぐ為）、火を止めてすぐにお皿に盛り付ける。
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