体に優しい中華風卵雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 チンゲン菜は一口大に切る。
- 2 ごはん、チンゲン菜、お湯、鶏ガラスープの素を入れて中火にかける。沸騰したら、弱火で5分くらい煮る。
- 3 水分が減って来たところで溶いた卵を入れて、再び中火に。卵に火がとおったら、火をとめてごま油、醤油をまわし入れ、塩で味を整えて出来上がりです。
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