レンジで簡単作り置き♪しめじとズッキーニのマリネ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
-
1
しめじは根元を切り落としてほぐす。ズッキーニはヘタを取り除いてスライサーで薄くスライスする。
しめじを耐熱ボールに入れてラップしてレンジで1分加熱したら、水にさらして水気を切る。 -
2
ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこへしめじ、ズッキーニを入れて混ぜる。
冷蔵庫で30分以上冷やす。全体的に味が馴染んだら完成。
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