家バルでおつまみ～伊太利豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エシャロットは新鮮な緑葉が付いていた時は、小口切りにする。白い部分は、白髪ねぎのようにできるだけ細く千切りにする。生姜も同じ形に揃えて切る。
-
2
ドレッシングを作る。
ボールにオリーブ油、バルサミコ酢、醤油、塩、胡椒、を入れてよく混ぜる。
-
3
ボールにエシャロットの緑葉、白い部分、生姜を入れて作ったドレッシングをかける。
ラップをして食べるまで冷蔵庫に置いておく。（エシャロットの辛味や香りのきつさを抑える）
-
4
トマトを７～８ｍｍ角に刻む。
豆腐の上に作り方3を盛り、トマトを散らす。
イタリアンパセリを1枝添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
