ご飯やお弁当のおかずに!豚の生姜焼き❗️ レシピ・作り方

ご飯やお弁当のおかずに!豚の生姜焼き❗️
  • 約30分
  • 300円前後
PAPAのパパッとクッキング
PAPAのパパッとクッキング
甘辛い味付けはご飯との相性もバッチリです♪また、しっかりした味なのでお弁当にもOKです♪

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉 200グラム
  • タマネギ 1と1/2玉
  • ★生姜チューブ 30グラム
  • ★料理酒 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1
  • 薄力粉 豚肉にまぶすだけ

作り方

  1. 1 ★を容器にいれてよく混ぜておきます。
  2. 2 タマネギを細めのくし切りにします。切ったら耐熱容器にいれて電子レンジ600Wで3分ほど加熱します。
  3. 3 豚肉を食べやすい大きさに切り薄力粉をまぶします。
  4. 4 油をひいたフライパンに3をいれ中火で焼きます。焼き色がつくまで焼いてください。
  5. 5 2を加えて2~3分ほど炒め合わせます。
  6. 6 最後に1を加えてとろみがつくまで2~3分ほど炒めたら完成です。

きっかけ

先日、妻からのリクエストがあったので作りました❗️

おいしくなるコツ

かくし味で少しニンニクチューブをいれるとガッツリ男子も喜ぶ味になりますよ!

  • レシピID:1780039196
  • 公開日:2021/03/06
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カテゴリ
豚の生姜焼き玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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つくったよレポート(2件)

  • a's kitchen
    a's kitchen
    2021/03/09 10:19
    ご飯やお弁当のおかずに!豚の生姜焼き❗️
    目玉焼きを添えました♡ご飯がすすみ美味しかったです!
  • 粒餡
    粒餡
    2021/03/07 21:11
    ご飯やお弁当のおかずに!豚の生姜焼き❗️
    甘めの味付けがご飯に合って、食が進みました。家族にも好評でした。ありがとうございました。

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